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筋肉の老化

60歳を前にして筋肉が硬くなってきているようだ。ちょっと前までは、力を入れると筋肉は、硬くはなるが、押せば弾力がありゴムのようであったが、最近は、硬い。

人間もニワトリと同じで、歳を鳥、ヒネると筋肉は、硬くなっていくようだ。

以前に3年くらい飼ったヒネ鳥を〆て食べてみたが、とても噛み切れないくらいに硬かった。

俺の筋肉もいよいよヒネてきたみたい。トホホ。

余談はさておき、今日も部屋周りフル稼働で良き汗をかいた。最近のランチは、もっぱら台湾料理店。部屋周りの動線にあるからもある。パチンコ屋を簡単に改装してテーブルを作っただけのなんの色気もない店だが、台湾人がやっていて担々麺や刀削麺は、本番の味。組み合わせ料理を上手にメニュー化しており、美味くて安い。内装や余計なもんに金をかけないで、ボリュームと味で勝負の台湾商法。普段の日替わりランチは、1000円を切ってワンドリンク付だ。白浜一、リーズナブルだと思う。

夜は、晩酌を経て、久しぶりの自炊でナスカレー。ナスはフライパンでサッと焼くだけ。夏のナスは農薬がきついから食べたらあかんと中ちゃんが言っていたが、なすすべはない。カレールーは、たっぷり筋煮込みで、作って冷凍してあったやつ。

やっぱカレーは、北海道スープカレーをさておき、俺のが1番うまい。

肉をしっかりたべて、筋肉の老化を先送りせねば、、

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