投稿者: zemoblog ゼモブログ

10日間現場に詰めたので、昨夜、身体のあちこちが痛く、今日は休もうかとやや弱気。今朝からM山塗装からは、左官が入ると連絡、大阪からは、以前ご紹介した都落ち寸前のN氏も1日早く来ると言う。左官の仕事は、見ておきたいのもあり、行く事にした。ようやく働きながら疲労回復のサイクルが回り出したようで、起きたらまたやる気も回復。海原の穏やかさも背中を押してくれる。

思えば、若き頃、飲食業の新規店をオープンしたら、店から目を離せず、年中無休で、毎日20時間くらい休みなく働き、店で寝る事もしばしばあった。仮眠中に呼吸が苦しくなり疲労で死ぬんじゃないかと何度も思った。そんな時に、おかんからは、この仕事は、休んで疲労回復しなあかんようでは話にならん。働きながら疲労回復していかなあかんねんで！おかんは、年中無休で２年働き、過労でぶっ倒れた実績を持つが、息子には、厳しい事をサラッと言う。素直な私は、そうなんだ！と働いて、働いて、働いて、働き続け、働きながら疲労回復する能力を身につけた。老化と共に疲労回復力は、確実に衰えているが、耐えて耐えて続ければ、必ずやれる事は、体験から知っている。

若い頃に身につけた能力は、人生に役立つ！

今日は、電気屋さんも参加して二人三脚ではなく２人5脚立。

ランチは、電気屋さんを誘って、くおり亭の日替わり参鶏湯定食。どんなものかと期待が膨らんでいた。さすがに、鳥丸ごとは期待しなかったが手羽元やん！

まあ、こんなもんだろう。

現場にもどると大阪からN氏が愛犬を連れて現れた。

彼のミッションは、この裏庭にランダムに植えられた木々を植え替えて、BBQガーデンを作り上げる事。さっそくガンガン掘っている。なかなかワイルドな作業。土方が良く似合う男だ。

私が行った際は、左官屋さんは、すでに帰っていたが、壁に作業のあとがある。

天井貼りは、順調に進み、1/3まで終了。明日からは、2人作業で頑張りましょう！

天井貼り２日目、一番下の列は、梁を交わすために微妙なカットが必要で時間がかかる。ギリギリを攻めないと隙間ができて不細工になるため1〜2ミリの攻防を繰り返し１枚キメるのに、何回かやり直し、1時間くらいかかる場面もある。脚立の上下運動は、１枚貼るに5〜6回は繰り返すので、ジム、プールをやれてない分、脚の筋トレになってよい。痛めていた左膝も現場では、不思議と痛みがでていない。やっぱ気合いというアドレナリン効果か！終わったら、ガツンと来そう。

野外塗装のM山くんからヤモリが冬眠していますとの知らせ。僕が爬虫類好きなのは、ブログで把握していたようだ。行ってみると壁の板を剥がした下でカップルヤモリがジッとしている。

本能的に捕獲したものの、ヤモリとトカゲは、共飼いできるのかなあ？

チャッピーに聞くと、ヤモリは、夜行性、トカゲは、昼行性らしく、ライフサイクルが違うために共飼いは、お互いにストレスになりNGだそう。爬虫類も人間もライフサイクルのズレは、同棲できないみたい。ヤモリは、家守りともいわれるので、明日は、元の場所に放しておこう。

冬の現場あとの椿温泉は、本当にありがたい。おかげで疲労回復も早い。正月太りも現場作業のおかげで、７０キロを切りそうだ。

安くできて、楽しめて、民泊にしたらお金も生む。忙しくクタクタになるから余計な遊びのお金も使わず質素なくらし。

いい事づくしのDIY田舎ライフだ！

相撲が始まると夕方の楽しみがある。現場は、16時に切り上げる。最近は、日本人力士も大活躍、安青錦も腰の折れない千代の富士を彷彿とする相撲が渋く見応えがある。　

現場は、午前中に断熱材を完成させた。ランチは、いつものくおり亭。ムネ肉の鳥天だが、天つゆもあり、柔らかくボリュームもありうまい。

午後は、いよいよ天井貼り。天井の梁の間は、微妙に寸法が違うので、いちいち採寸しての切り出しをしないと隙間ができてしまう。

1箇所貼るのに何度か脚立の昇り降りがあり、なかなか重労働で汗が噴き出す。冬の作業で良かった。夏にエアコンのないこの作業は、地獄である。

外では、M山くんが、塗装を頑張ってくれている。

天井壁貼りは、思ったよりてこづりそうだ。都落ちを免れた大阪のNさん。早く手伝いに来ておくれ！

普段は、朝日とともに目覚めるが、連日の現場作業の疲労とお酒のせいか、起きたら7時を回っている。朝の1〜2時間は、かなり貴重で、夜中に溜まったメール処理、今日の計画、ブログなど、朝寝坊は、それらの処理に出遅れるのでいかん、いかん。

早起きは、3億の得。朝寝坊は、3億の損である。昔は、三文だったらしい。

出遅れたおかげで、午前は、資材の買い出しと風光乃邸宅のYouTube撮影で終わりランチ突入。

風光乃邸宅YouTube動画↓↓↓

https://youtube.com/shorts/BBt3_DdJ5CE?si=ygI_VxuHpBjUjfJ4

ここは、台湾人がやってる本場の台湾中華。ランチは、1045円でボリューム満点！ライスおかわり自由でドリンクまで付いている。

くおり亭は、高齢者向けに対してこちらは、肉体労働者、若者の味方だ！炭水化物で満腹になると必ず睡魔が訪れる。普段は、睡魔に任せてお昼寝タイムだが、今は現場が待っている。

ブログを読んでくれているＰ椿のN氏からこんなメールが、

少し気になる事があります。DIYで脚立の高所作業が多いようですが、ヘルメットをしていますか？　ノーヘルで脚立から堕ちて脳挫傷した人を何人も知っています。死んだ人もいます。
ご安全に！🙇

建築工事関連のお仕事をされていたN氏。ありがたいメール。前回の屋根修理の際にもご指導いただきヘルメットまでいただいていたのに失念していた。さっそくいただいたヘルメットを引っ張りだして装着。N氏、助言ありがとうございます。感謝‼️

昼からの4時間でなんとかリーチ、あと少しのところでバッテリーがエンプティ。今日は、終了。断熱材は、ほぼ３日で完成だ！

早く帰って、相撲、相撲。初場所が始まったので、１７時までに帰るようにする。

アソビバーの方は、 J Jドリームさんにお願いしての看板デザインが上がってきたので、先行お披露目！

もうすぐオープン‼️

今朝は、朝から屋根裏の断熱材をやり続けている。高所作業につき、足場が大事、幸い外装塗装と並行してるため丸山塗装の脚立がたくさんある。ちょっと拝借して、足場をつくる。たまにしかやらないDIYで脚立まで買うと置き場所にも困るので、ありがたい。古民家リホームの敵はホコリ。長年のホコリが作業中に舞う。これが鼻や目に容赦なく飛び込んでくる。

対策は、これしかないが、目を守るゴーグルと気管を守るマスクをするとゴーグルがすぐ曇る。小まめに外したり付けたりをしながらの作業は、めんどくさい。ダイバーマスクみたいに中性洗剤を塗れば曇らないかなあ？

空き古民家購入あるあるで、この家も玄関のカギがない。昼一で鍵屋を呼んでカギ交換の手配、ついでにコマも変えてもらう。扉全部を交換する手もあるが、今では製造していない昭和の扉とガラスをあえて残したいのである。新しいものはいつでも手に入るが希少な古い物を生かすのが古民家DIYの極意である。

ランチは、風乃家の工事中もよく行ったあのん。ハンバーグ＆エビフライ。この店で一番デラックスなメニューだ。

ここのママは、料理上手で段取りが良くすぐにでてくる。コーヒー付けて1600円。くおり亭なら2回分。ちょっと高めだが内容的には価格相応。ランチは、900円からある。

脚立の上で、民泊の予約管理をしながらの作業で携帯が鳴る度に手が止まるので作業はゆっくりペース。実働は、5時間くらいで半分の屋根が終了した。明日で断熱材は、終わらせたいところだ。外は、ものすごい風が吹いとる。このあたりは、風の通り道らしく風の強さが半端ない。だから風乃釣り宿とネーミング。

夜は、アソビバー　スリーサンズ(3人の太陽)が集合して営業方針などの打ち合わせとテスト運転。

ロストパンダの白浜を癒すパンダに扮したおちゃめなパンダママことパンさん。

D J、バーテン、製薬会社の営業部長という異色の経歴をもつダンディーなターさん。

そして僕。3人の役者が揃い、キックオフ。椿の夜をどう盛り上げるかを熱く語る。丸山塗装チームも参戦！

今日もよ〜遊んだ〜。

インフルエンサーを活用した広報戦略をスタートして、9ヶ月が経過した。結構な数のインフルエンサーに来てもらい、SNSによる拡散をした。脱予約サイトを目指しての試みだが、応募から採用、予約を入れて使っていただき、SNS投稿までに一人あたり大体5〜10回のメールやり取りがあるので、結構な手間はかかる。私が起業した４０年前は、新聞折込、ポスティング、捨て看板、街灯チラシ配りなど、主に人海戦術の色々な事をして広告をしていた。良い店を作ったら広告、宣伝するのは、義務である。しかし、ネット時代の今の広告は、SNS１本に集中すべきである。9ヶ月もやるとインフルエンサーという人種がどんなものかは、すっかりわかった。これからは、活用法の精度を高めてゆく。午前中は、インフルエンサーとのメールの格闘と今後の作業計画に合わせた資材探しや発注で潰れてしまい。シーフードヌードルを食べて昼から現場へ突入。

今日からひたすら一人黙々と天井の断熱材仕込み、秘密兵器の電動タッカーのシンも届いたので、パンパンと。

こいつは、ほんまに楽だ。手動のタッカーは、多少なりと握力がいるので、無理な姿勢では、力がはいらないが、こいつは、当てるだけで、パンパンはいる。高所作業には、まさに100人力だ。３枚貼るのに15分くらいかかるが、ずっと同じ上向き体勢は、身体が凝るのでたまに気晴らしに他の作業を挟む。

畳の床をクッションフロアに変えるために使う、断熱材とコンパネなどの厚みを決めるために床をめくると、ん？なんか見た事あるやつや！

床の下にきれいな蛇の脱皮した殻が、、たぶんアオダイショウだろう。蛇がいるということは、この家は、金運があるに間違いない！

外壁塗装も進み、グッと良くなった。宗教団体の施設であった名残り。ヒサシの形が変わっており、ブラックになるとなかなかかっこいいやん！

海味乃風も並行して丸山塗装が大活躍！

こちらもブラックを基調にしている。

アソビバーのほうは、レンタルカラオ家の持ち込み自由のための冷蔵庫とソファを搬入。ガス屋も呼んで、やっとお湯も使えるよ〜。

1日は、あっという間、作業あとのビールも格別！

今日もよ〜遊んだ〜〜。

今日は、大阪からTさん親子が椿のリゾートマンションの見学にきた。大阪で一人くらしのお父様のセカンドライフ、いや、お歳は８３歳だからラストライフの場所探し。すごぶるお元気で、秘訣は、毎日３キロの散歩だそう。孫が遊びに来れる場所がほしいのと、釣り、ゴルフの趣味が楽しめる場所が希望。椿は、持ってこいの場所だが、徒歩圏内に飲食店、スーパーがないのがネック。P椿には、週1回だけコープの移動販売車が来るが、自炊、車の運転が苦手な人にはしんどいかもしれん。それ以外は、自然、海景色、空気、温泉は、最高でありラストライフには申し分ない場所である。

ランチは、しらさぎ旅館の名物、釜飯。日帰り入浴も出来、2000円で温泉コーヒー付き。ふらっと椿には、最適だ。

夕食は、久しぶりのパスタ。買い込んであったが4毒抜きに気づいてからは、遠ざけていたが、そろそろ賞味期限が、、手作りの即席チーズを乗せるとむちゃくちゃうまい。やっぱり、パスタは、中毒性つよし！

食べ終わる頃に J J兄貴からお呼びがかかり、ひろミツバチのいる立ち飲みなぎさへ Go！

ここは、ムーンライトのひろミツバチが白浜銀座に灯りを灯すために開いたお店。昨年の大晦日にオープンさせた。J J兄貴はじめナギサビールの社長や仲間が集っている。まずは、ナギサビールで乾杯！なぎさのネーミングは、ナギサビールからかしら？ナギサビールは、３０年前に白浜で生まれた地ビール。日本で初めて地ビールをやり出した先駆者だ。日本で最初に潰れる地ビールだと揶揄されながら、３０年を乗り越えた。素晴らしい方々との出会いに感謝！立ち飲みを1時間もやると座りたくなってくる。で、自動的に前のムーンライトへ。よく出来た集客システムだ。バカ笑いがステキなママだが、なかなかのやり手でやる気満々である。店全体を巻き込んでのカラオケ大会、10時には寝る習慣で飲むとすぐ眠たくなる僕も閉店間際まで元気に楽しんだ。白浜観光の夜は、このコースに乗っかるのがおすすめだ。

昨日も午前は、保健所の立ち会い、駐車場契約や買い出しで動き回って現場作業できず、マキタの電動タッカーが届いたが、なんとバッテリーが合わない。インパクトのマキタバッテリーがたくさんあるので、併用できるからマキタにしたのに、、とほほ、バッテリーの形に種類があったのは誤算である。おまけにシンは、コメリに売ってない！なんでやねん！仕方なく今日は、手動のタッカーで、これはめちゃくちゃ握力を奪う。

夕方になっていよいよ天井の断熱材施工。天井剥き出しのデザインなんで、こいつをやっておかないと夏は蒸し風呂になる。天井作業は、三角筋にくる。三角筋は、日常生活ではあまり使わないが、私はこの日のためにサイドレイズをしっかりやってある。約60平米に貼るのは、なかなかクビの骨が折れる。

アソビバーの保健所立ち入り検査では、手洗いに洗面器がないからN Gを喰らう。保健所の検査を通したら撤去するパターンが多いから無かった。洗面器は、合うものがパワーコメリにあったので、直ぐに取り付けて再検査だ！

今日は、大阪からバリ島の覇者T-ゴリさんが椿のリゾートマンション、1戸建てを見に来る。リタイヤしたお父さんが田舎くらしを希望しており移住を検討しているのをアテンドする。孫が遊びに来れるようにしたいらしい。

夜は、アソビバーの試運転、パンダママとM山さんとお友達が来てくれて大盛り上がり。設備は、ほぼそのまま使えるのでいつでもオープンできる。

ちょっとハードスケジュールと誤算ストレスのせいか、今朝はじんましんで目が覚める。休肝日をつくらなければ、現場は、おやすみにしょっと。気まぐれで休めるのがワンオペ、ワンマン経営の良いところ。

今日の午前中は、水道局と保健所へ。アソビバー、スリーサンズの開業に向けて、諸々の手続き。スリーサンズは、亡き親父が２０歳の時に南で初めてバーを開業した時の名前。３人のバーテン仲間と始めたから、Three Suns (３人の太陽)。今回も私を含めて３人のマスターが交代制で営業するスタイル。椿の夜を照らす太陽のような場所に育てたいと思っている。バー営業は、週末とハイシーズンの限定営業。それ以外は、完全予約、持ち込み自由のレンタルカラオケハウスとして営業します。１月中旬には、営業許可が降りるので、ぼちぼちやります。

午後は、ひたすら古民家DIY。壁の下地木工事を終えて、防音シート、断熱材まで完成させた。

ランチは、３日連続の　くおり亭。今日は、手作りハンバーグ。

晩酌のあては、茹で上げブロッコリー。ブロッコリーは、茹で加減が重要。お湯は沸騰させず、80度くらいでゆっくり火を入れると繊維が壊れず歯応えが残り色も鮮やか！茹ですぎにご用心。ブロッコリーは、筋肉疲労の回復を早める。久しぶりの現場作業3日目、ジリジリと身体がバキバキに、慣れるまでがきつい。

https://youtu.be/lPZW-lveuEM

昨日上げた2本目の動画を見てくれた上本町でロイヤルエベレストというインド料理屋を営むネパール人のハンサムマスターのTさんから、私のトカゲ捕獲の動画をみて「それ、食べるんですか？」という質問。

飲食業時代に雇った中国人は、厨房を走るねずみをみて「美味しそう」とつぶやいた。

千と千尋の神隠しの世界でもどうやら、トカゲはご馳走らしい。

お国かわれば、食文化は変わる。