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古民家リノベ物語22(天国のおじいちゃん)

今日も「よ〜遊んだ〜」

仕事をよくしたときは、そう思うことにしている。

僕が生まれたときは、すでに両親のお父さんは他界していたからおじいちゃんという人に会ったことはない。

母方のおじいちゃんは、一流の家具職人で家具屋を営んでいたらしい。

僕が職人気質なのは、おじいちゃんの覚醒遺伝かもしれない。

母曰く、おじいちゃんは、食事以外は、いつも工場で働いている姿した見たことがなかったらしいが、食後に縁側に座り、ほんの数分キセルをふかしては、「よ〜遊んだ〜」と言ってまた工場で黙々と働いていたらしい。

遊びとは、何か?私は、自分の心を踊らせることが遊びと思う。

仕事をして心が躍れば、それは立派な遊びである。

同じ仕事をするにしても楽しみを見出し心が踊るようにしないと時間の無駄使いである。

僕はいつも長時間労働でクタクタになったあと、天国の会ったこともないおじいちゃんを思い、「今日もよ〜遊んだ〜」と思うのである。

逆にそう思えない時間の使い方は、避けるようにしている。

今日は、壁紙貼りのチャレンジと天井の仕上げ、失敗の連続攻撃だったが、気づきも山盛り、ああ、よ〜遊んだ!

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古民家リノベ物語21(失敗が楽しい)

今日の午前は、排水管の水漏れ発覚で水道屋を呼ぶことからスタート。開業のための備品をあれこれ買い出ししていたら、時間を忘れ、約束の時間に10分遅れて現場へ、遅れる旨も時間までに伝えていたが、工務店止まりで、水道屋に伝わってなかったようだ。先に着いたら見といてと言ってあった。写真も場所も連絡してあったが、どこかわからないという理由で僕を待たずに帰っていた。

とかく業者は、めんどそう修理の仕事は、難しい、できない、買い替えとかから入ってくるもんだ。

まあ、仕方はないことだ。

ここに業者だよりと自分でやる経営に差ができる。民泊は、装置産業だから設備管理にかかる費用が利益に直結してくるのだ。

今回も天井を開けないと分からないとか言い出した。

点検口からわずが1.5mほどの場所、入れないことはないが、来ていた業者の従業員は、僕より年齢が高い人ばかり。まあ、無理か、、、

また、見にくると言っていたが、緊急事態にスピード感のない業者はいらんので、自分でやると決める。

人間にできることは、俺にもできる。

行ったついでに細々と足りないものをセッティングしてたら午前を使い果たした。

今日は、昨日の牛めしで炊いた残りごはんで、シャケ混ぜおにぎりを作ってきたので、ランチはひっそり車中食。10分ほど瞑想して再び現場へ。

今日は風がありやや寒いので中の梁のペンキ塗りと壁の補修、前回の塗装での学習は、ペンキは、マスキングが大事という事。今日は、窓枠のマスキングを丁寧にして塗り上げた。壁穴は、漆喰で補修。ふむ、良い出来だ!

まいぶ味がでてきたぞ!

ネットでオーダーした壁紙が届いたので今度は、壁紙貼りにチャレンジ!建設会社の社長は、壁紙を綺麗に貼るには最低3年はかかるし、壁紙屋は、安いから頼んだ方がよいとのアドバイスだったが、そう言われるとますますやりたくなる。

白浜乃風は、工事業者を入れていたので、流れで壁紙貼りもオーダーしたが、そのときにやり方はしっかりみていた。仕事は、習うのではなく盗め!は、料理人時代と同じである。

下地をちゃんとするのが大事と感じ、見たままを再現してやってみた。

盗んだ通りできたつもり、明日、貼ってみる。

どんな失敗が発覚するか楽しみだ。

今夜のシメは、おにぎりが余っていたのと、沖縄土産の島もずくとおもろスープを使って焼きおにぎり島もずくダシ茶漬け。

希釈のおもろスープを番茶で薄めて、カリッカリに焼いた焼きおにぎりにもずくを乗せてかける。

むちゃくちゃうまい!

初めてしたが、料理は、私、失敗しませんから!

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古民家リノベ物語20(ビールの味)

あっ!ビールない!

そう、前回でビールは、飲み干し在庫ゼロ。

スーパーに寄って買わなきゃいけなかったが、オープン準備も大詰めでやることやるまで帰れない。

田舎のスーパーは、大体20時で閉まりよる!

まあ、缶チューハイあるからいいか、と思いつつ、やり切って帰宅、まずは、温泉。もう喉はカラカラ。酎ハイでいいやと思っていたが、喉が、「あかん!ビールじゃ!」と叫ぶ! どうしよ!

幸い、我がリゾートマンションの1階には、缶ビールが売っているではないか! 

ゲッツ!

あては、ギョーザ、最高やん、

私のギョーザは、冷凍をカリッと焼き直すスタイル、タレは赤酢に舞妓はんひぃーひぃー。

思いっきり遊んだ後のビールもうまいが、汗を出して働いた後のビールは、その3倍うまい。

飲みながら1日を振り返る。

今日は、営業許可を取る為の保健所検査があり、終わるまで、風乃家の梁の塗装をやってみた。

あちこち手をつけるのは、壁の色とかを決めていくためのイメージが欲しいからだ。

色のイメージは、実際にその空間に立ってみないとなかなか湧かない。

和室の梁も塗ってみてイメージを膨らませる。

最初のイメージ通りかどうか自分のセンスを精一杯広げて考えてみる。

決めるためになくてはならないストーリーだ。

昼からは、またまた、頼もしい大阪スタッフの応援でなんとか開業準備は、90%。あとは、予約が入ってから100%に行く。

今日のシメは、炊き立てごはんに、松屋の牛めしや!

また、もとの「古民家、自分でフルリフォーム」ライフに戻った俺である。

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安息の沖縄が、、

今日は、1軒目の白浜乃風が一段落着いて、明日保健所の検査が通れば開業だ!開業資金の経理処理をしながら国会中継を聞いていたら、なにやら、聞いた声!

維新の伊東信久先生だ!

彼は、医師として、一流の形成外科の腕を持ちながら政治を志す2刀流だ。片腕は、メスだから、まさしくだ!

学生の頃からお付き合いだが、なかなか根気良く頑張ってはるが、私は、人間が創り出したものからなるべく離れるライフサイクルにシフトしてるので政界にはあまり用はないし、興味もない。今のような揚げ足取りあい政界の政治家と付き合ってもあまりメリットはなさそうだ!

質疑も同じことばかり何回も繰り返して、時間の無駄だが、岸田さんは、根気がある。

しかし、人間界になくてはならない仕組みだから、少しでも良い国になるように頑張ってほしいところだ!

疲れを取りに行った沖縄だったが、連日の暴飲暴食、アクティビティで、あまり疲れはとれとらん。

働くの反対は、休む?遊ぶ? まだ、休むという文字は、僕の人生には見当たらないようだ。

解体の時に吸った粉塵のおかげで気管支がずっと不調の上に花粉も来てるようだ!

いつもの耳鼻科で花粉症薬をたっぷり仕入れて、明日からまたまた白浜DIYヤーだ!

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沖縄の旅その7(クエ釣りの練習)

昨夜も60才前の先輩達は元気で部屋呑み、私は、早寝早起き習慣もあり22時にはリタイア。

今日は、待望の釣り、こんなやつを釣りたくて釣り船をチャーター。

まずは、泳がせ釣りに使う生きエサのグルクン釣りからスタートだ、船をポイントに停泊し、7人がかりで竿を下ろすがあたりがない。最初のヒットは、初めて釣りをする女子に、、釣れたのはトラギスで、餌にはならないから、リリース。今度は私にヒット、モンガラハギである。連続して3匹釣れた。こいつもエサにはならないが人間のエサ行き。他の人はまったく釣れないので、ポイント移動。

他の人に、おじさんやアカハタがあがったが、グルクンは、さっぱり。

またまた、ポイント移動。結局4回エサ釣り場を移動したが、お目当てのグルクンは釣れず、、おいおい大丈夫か?

一応、エサ用サンマを持ってきていたみたいなんで、生きエサをあきらめて、大物ポイントへ向かう。

そこでも最初は、グルクン狙いをしていたら、僕の竿にヒット、以後、連続ヒットで7匹釣れた。

他の人にもぼちぼちあたりがあり、10匹ほどのグルクンが釣れたところで泳がせ釣りに変更したが、時すでに遅く、潮止まりの時間になってしまった。

潮が止まると食いつきが一気に悪くなるそうな。

しかし、粘って1時間ほど泳がせ釣りをしてみたが、あたりなし。

今回は、大物はないが、カワハギとグルクンで酒のあてには、なりそうだ!

釣った魚は、船のオーナーが営む口福屋に持ち込みオーナー自ら調理してくれる。自分で釣った魚は格別だ!

いずれにせよ、良い勉強になったので和歌山のクエ釣りでリベンジしてやる!

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沖縄の旅その6 (朝から満腹)

旅に出ると朝食は、楽しみの一つとなる。最近は、ある程度高級な日本旅館がアットホームな民宿以外は、部屋食ではなく、ビュッフェ形式が多い、ついついあれもこれもと食べすぎる。

もう6年くらい16時間ダイエットで朝食を食べないライフの私には試練である。

ダイエットとはいえそこまでシリアスにしておらず、食べる状況が来たら食べる。旅は、度々その状況がくる。

ホテルくらしが5日突入、全て朝食付きのため朝から満腹ライフでやや太っているやもしれぬが、明日からまた通常にもどせる。

久しぶりに5日間3食食べるとやはり、頭がぼーとして疲れやすくなることに気づく。

3食、食べすぎは、疲れる。

アクアセンス1階のボンファイアーの朝食は、中華バイキング、朝から中華?という声が聞こえてきそうだが、中国粥が絶品で粥3種類に12種類のトッピングが用意されていて色々いれるのも楽しい。

ちょっとラーメンもあり、今日も朝から満腹だ!

今日は、初日に中止になったビックフィッシング!

大物よ待っていろよ!

さてさて、釣果をお楽しみに!

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沖縄の旅その4(沖縄闘牛)

今日は、ゴルフコンペ、いつもの気の合うメンバーでの楽しいひとときだ。

今年に入って初めてのラウンドなんで、力まないようにだけ注意したら、前半は、久しぶりの割にそこそこ、後半もぼちぼち回っていつも通り。

前半はセーターを着ても風が強く寒かったが、後半は、陽気もよくなり、快適なゴルフであった。

スループレーだったので、終わり次第、近くで闘牛試合があると聞いていたので、そちらに向かう。

なかなかの迫力で、賭博もやっているようだった。

動物愛護云々でそのうちやれなくなるみたいなんで、たまたま見れたのはラッキーであったが、動物愛護がでしゃばるほどの残酷性はなく、怯んだ方がすぐ負けとなり引き離す。

4試合くらいみて、ホテルへ帰還。

今夜は、うむさんの庭で、また宴会だ!

ふぅ、、

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沖縄の旅その3(マングローブカヤック)

今日は。お昼にマングローブリバーカヤックにチャレンジ、1キロほどの穏やかな下流を北上し帰ってくるコース。

途中カニの仕掛けにひっかかり上げてみるてカニが2匹入っていた。

希少で高級なカニらしい。

そっともどしておきました。

昼メシは、近くのバーガーショップにふらっと立ち寄ったが、そこがなかなかかっこいい店ゴーディーズ。

ハンバーグは、そこそこ高いが美味かった!

夕食は、アクアセンスのボンファイアー。

こちらもいつも通りのうまさ、フカヒレ、アワビは、格別だ!

ついつい食べすぎて、旅行あるあるのオーバーカロリーぎみ。

まあ、しゃあないか、、