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五島のおみやげ

昨日は、長崎で3時間のトランジット経て、家に着いたのは21時前、りえっちおすすめの五島名物 鬼サバにありつく。肉厚の浅〆のサバ、シャリと同じくらいの厚みでサバを重ねて押してある。サバが鬼のように効いて、シャリ少なめがよく、めちゃうまい。数量限定らしく、私が買う昼前には、焼きサバの方は、ラスト1個になっていたのを拿捕した。五島に行ったら是非食べてほしい美味いもんだ。

五島の釣果を大阪で待っていたが、午前着指定が着いたのは17時。まあしゃない。さっさと仕込んで和歌山に行く予定をしていたが、和歌山行きは、明日に延期。

クール便は、なかなか優秀で、五島で詰めた氷は、そのまま解けずに届いてきたので、魚の鮮度もばっちりだ。スジあらは、小分けして鍋用に冷凍、3回は、楽しめる。アジは、塩して一夜干し。明日、明後日が食べごろになる。

フエダイは、今夜の晩餐、骨蒸しにするために、まずは、塩を引いて臭み抜き。

ホットプレートがフエダイの棺桶状態に、

五島の魚は、五島の塩で、中ちゃんがくれた五島の塩と酒と少しにんにくを散りばめて蒸すだけ20分。

はい、出来上がり! どうだ!

むむっ、こっこれは、うっ、うまい。

一口食べると五島の美しい海原が脳裏にこだまする。

いいワインを飲むと葡萄畑が浮かび上がるのと同じ。

しかし、これは、五島の海を見てきたこと。

ワイナリーの葡萄畑を見てきた経験が下地となる。

味覚に脳が参加する瞬間。

旅の醍醐味は、ここにある。

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長崎〜五島の旅 最終日

今朝のスタートは、昨夜のすじあら鍋の後雑炊ではじまる。雑炊名人中ちゃんが腕を振るう。クエ釣りの時より真剣な表情。

雑炊も間違いなくうまい。クエより脂がやさしく、フグよりやや濃厚で抜群な味だ。お供は、小物のアジ、サバの塩焼き。こちらも一夜干ししてあったので塩のりもよく美味だ。ほんまは、2日は冷蔵庫干しがよい。

海の魚は、塩して寝かす、川の魚は、塩してすぐ焼くが焼き魚の基本。

あまりに美味しいので、残ったすじあら片身とアジをクール宅急便で大阪へ送る事にした。五島からも宅急便は、翌日到着には、驚いた。僕の感じでは、3日〜4目が食べ頃でさらに美味くなるだろう。

フライトまでの時間でタッシャカ温泉でリフレッシュ。体重は、肺炎前にすっかり戻る。空港で田ちゃん、りえっちがお見送りに来てくれて空港ランチ。五島うどんをいただいた。

細うどんで、小麦がきいたソーメンに近い感じのうどん。出汁はアゴを使っていてうまい。汁まで平らげたから腹がややでとる!

先に乗る中ちゃんとも登場口で別れを告げたが、次は軽井沢で会おう!

1時間ほどディレイした飛行機は、なんとプロペラ。

長崎経由で伊丹へ向かう。

田ちゃん、りえっち、素晴らしいアテンドをありがとうごさいました。

最高の初五島の旅でした。

また、会う日まで、、ゴットウラック!

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長崎〜五島の旅 5日目 クエ?

五島2日目は、クエ釣りだ。五島1のクエ釣り名人のりくんをりえっちが見つけてくれた。ちょうど宿の目の前の漁港からの出発。20分くらい走り、神秘的な朝焼けを見ながら餌となる小物釣りのポイントへ。

さあ、やるぞ!船には、のりくんの息子さんもお手伝いで乗り込んでくれた。

水深40mくらいの場所でエサ釣りを2時間ほどで、入れ食いのタイミングもあり、アジ40匹ほど、サバ10匹、真鯛2匹、ウエダイ2匹の釣果。これだけでも結構楽しい。

今日の潮止まりは、9時。クエは、潮止まりにしか捕食しないらしく、この1時間が勝負だそうだ。

生きたあじを鼻がけして水底から5mくらいの場所で泳がして待つだけの釣り。ほぼ運だよりとポイント命の釣りだと言う。

泳がし出して10分ほどで中ちゃんの竿にヒット!根掛かりかと思うくらいの強い引きだ。

10分ぼどかけて巻き上げると赤い魚影が、、でっでかい!

釣れたのは、クエの仲間、すじあらである。

一気に盛り上がって、その後1時間頑張ったが、運は使い果たしたようで、あたりなし。日差しもきつくなってきので、海水浴へ。

無人島近くに船を停めて、シュノーケリング。透明度は、高く10mくらいは、鮮明にみえる。海人親子は、モリを持って深く潜水。イシダイ、石垣ダイをついてきた。

なにはともあれ、スジあらが1匹つれた。鍋がうまいと言うので、今夜は、予約していた店をキャンセルして、宿であら鍋をする事に。

宿には、ちゃちな包丁しかないので、サバキに苦戦したもののなんとか捌いて、アジは、たたきに。

本クエではないが、勝利の乾杯。

スジあらは、クエほど脂がなく、ふぐより味があり、ちょうど、クエとフグの間くらいの味で大変美味である。クエつりのコツもしっかり名人に教わったので、和歌山でもやるぞ!

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長崎〜五島の旅 4日目

サンロードのお迎えで長崎もあっという間に最終日。朝食は、テーブルで作るちゃんぽん鍋と海鮮丼。食欲が増すしかない組み合わせ。

最後のアクティビティは、釣り、釣り道具レンタルまであり、至れり尽せりのアイランド長崎だ。

小物を20匹ほど釣って、キャッシュ&リリースするがトンビが待ってましたとばかりに現れて、リリース&キャッチ。食物連鎖のブローカーになってしまう。

大阪帰りの類人猿に別れをつげて私達は、長崎港からジェットフォイルで海からの五島列島入り。

急な予定変更で飛行機取れず、船になったが、結果オーライ、船も楽しい。かなりの高速艇だが、海も穏やかで航海日和だ。

五島に着くと、今回の旅のきっかけとなった田頭、江川さんが出迎えてくれ、まひろで酒宴。

五島に移住され、まだ2か月だが、スローライフのつもりの移住が、なんやかんやと東京にいた時より忙しくしているというが、その笑顔は、以前お会いした東京暮らしの時より別人のように晴れやかに見えた。

東京にいるときは、土日は、お休みのライフワークだったが、なんか都会の雑踏にいると休みも気が休まらなかったが、こちらでは、休みなく働いていてもなんかストレスがないという。

わかる。わかる。大阪、和歌山の2拠点ライフの僕にはその感覚は、とてもよくわかる。

こちらでも地魚の刺身からはじまり、五島牛などをいたたき、五島の初日は、幕をとじた。

明日のメインアクティビティ、クエ釣りに備えて早く寝る。

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長崎〜五島の旅 3日目

アイランド長崎の朝食は、名物のトルコライスとテーブルで作る鍋風のスープ。具沢山でうまい。朝はセーブしょうと思っていたが、ついついおかわり、朝から満腹のはじまり。

食後は、ビーチタイム、ジェットスキーを乗りまくったあとは、水上パークで、、

病み上がりの体力の限界を越える。

さすがに、ランチは、かき氷だけにして、昼からは、お土産を買って部屋でゆっくり。

夕食は、スペシャルBBQエリア。最高の景色に、最高の幸。

今日もありがとう。

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長崎〜五島の旅 2日目

午前中は、ゆっくり過ごし、ランチは、長崎中華街で先輩と合流し、本番長崎ちゃんぽん喰いで中華料理

空港のより出汁に海鮮風味が効いていてうまい!

アイランド長崎に着くと開発中の九州最大限規模のグランピング施設の場所を視察。

40戸のドームテントを建てる計画でスケールがでかい、、軽く島内ドライブ、灯台岬には、無料で飲めるドリンクスペースもある大盤振る舞い。

体育館も買収して宿泊客は、無料の遊びスペースも全て無料で開放されている。

一汗かいたら、温泉へて夕食、

今日は、和食コース。

刺身も食べ頃を出されており、大型ホテルあるまじききめ細かい料理である。

夜は、遊びバーで、これまた、ダーツ、ビリヤードなどやり放題に飲み放題。

またまた、満腹の旅に突入だ!

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長崎〜五島の旅 初日

この旅は、毎年恒例になりもう4年目になる。アイランド長崎のオーナーである先輩のお誘いで実現している。今回は、私がメンバーに招集をかけて、今日から2泊の予定で、皆同じフライトを取り飛行機に乗り込んだが、肝心の先輩の姿が機内にない。あれ?なんかトラブルかなあ、とラインや電話を入れても応答なしのまま飛行機は、飛び立った!予定が変わって前乗りしてるのかなあ、いや、連絡なしにそんなことするかなあ?事故かなあ?色々考えながら、長崎空港に着地して、すぐ電話を掛けると、長崎は、明日からやぞ!。今東京や!

え〜.マジかー!

私が旅程を1日間違えていたのが発覚。呆然と立ちすくむメンバー。

予定が1日づれることになるので、ちゃんぽんを食べながらどうする会議。

みなさん、仕事とフライトのやりくりをなんとかしてくれ、1日の延泊を確保した。

指名手配中につき半顔しか出せないメガネのゴルゴサーフィ〜ンは、調整が無理で、予定通り帰る。

私は長崎から五島列島へ渡る予定の五島を1日削って、調整した。

さあ、今日は何する?

聞けば皆さんハウステンボスに行った事がなかったので、ハウステンボスへ行き、ハウステンボス近くのホテルを確保。

ハウステンボスでは、世界に3台しかないという3階建メリーゴーランドと人気のアトラクションを何個が楽しんで夕食へ。

アウェイの夕食は、ネットで調べて良さげな居酒屋きし川へ。

タクシードライバーの評価は良かったので楽しみにして行った。気さくなマスターのおすすめ料理を一通り、期待通りで、どれも美味かったが、ハウステンボスで佐世保バーガー、クレープをやっていたので、超満腹になる。せっかく肺炎で絞れた2キロを戻さないよう気をつけねば、

前夜祭は、無事終了し、明日、先輩と合流して旅の本番が始まる。

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病気でドック

昨日は、経過検査でレントゲン。熱も下がったままで、影もなく、採血炎症反応も治り、唾液検査も問題なし。旅行前のドックはこれにて終了したが、先生には、次回採血では、糖尿病の数値を検査項目に追加するように依頼。2キロ減での血糖値を見ておきたい。

久しぶりのジムで1週間ぶりに泳いだが、心肺機能に問題はなさそうで、体力はあまり落ちていない感じ。日頃から一定のトレーニングを積んでいると体力変化のバロメーターになる。ダイエット2キロのおかげでむしろ身体が軽くていい。

60歳の壁への課題①は、体重60キロ台の維持だ。親父譲りの糖尿病対策に体重管理を強化する。

明日から毎年恒例のアイランド長崎+伊王島。今年は、知り合いが五島ゴルフカントリーの社長になったことから、五島列島をプラスしての旅が始まる。

彼ら夫妻とのご縁は、和歌山で私が主催している田舎くらし体験に参加されたのがきっかけ。

東京で、会社役員を勤めていたが、老後を見据えて田舎くらしを計画され、五島で実現された。

私の体験者から田舎暮らしを実現させた第一号で、応援したい気持ちから、今回の旅程を組んだ。丸投げでお願いしたら、レンタカー、宿、ゴルフ、アクティビティまで、全て計画を立ててくれた。

↓五島スケジュール↓興味ある方、こちら↓

https://yearly-dog-vj9d4p8.gamma.site/

完璧なスケジュールでびっくり。

夕方からは、グレイスフィットで整えたら、夜は、ゴルフサーフィーンの紹介で、新しい税理士と面会かねた食事会。長年お世話になっていた税理士先生が亡くなってから顧問税理士が転々としている。投資続きの3年だが、来年あたりから、利益を出す体制で、いい税理士に出会いたいところだ。

税理士とは、相性が大事。

さてさて、と。

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日置川花火 8月30日決定!。

今年はやらんのかなあと思っていたが、やっときた!

今年は、花火運があり、すでに北海道で2回みている。昨年は、夏だけで6回くらいみた。一番は、熊野花火大会だったが、夜中1時に出発して鹿をひいたり、駐車場整理券に2時間並んだり、場所取りだけで大仕事だった。

その点、我が日置川花火は、なんと私の古民家 川風の家の真ん前の川向こうから上がる。生ビールとBBQをやりながら花火を待つ。

真っ暗なんで、花火の映えが違うのと何より人込みがないから、快適に花火をゆっくり味わえる。あらゆる事を加味すると私的には、日置川花火が全国No.1であると思う。

私を知ってる人は、この特等席に自動的に招待される。夏の終わりの思い出に、お時間許す方は、是非お越しください。