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 大 吉

和朝食には、食欲そそる定番の納豆、生卵はなく、ほっとした。爆発的なブームの卵かけ御飯を避けたのは、会員制高級ホテルのプライドと食中毒への配慮を感じる。昨夜のすき焼きの玉子も柔らかい温泉玉子だった。鯛茶漬け、ブリの朴葉味噌焼きが代役で、やはり3杯たべてしもた。暴食続きのわりに、朝の体重測定は、ベストの70キロに戻っている。不思議?2食生活は、体重が増えない事を証明している。

大阪に戻って、まずは地元の氏神様に新年のご挨拶。

おみくじを引くと、なんと!3年連続の大吉!ここは、大吉いれすぎかと思いきや、他の4人は、吉。今年もガンガンに飛ばして大丈夫そうだ!皆さん、今年は、僕の丙午に乗っかると大吉やで〜〜〜!

ランチは、簡単に、これ!マクドは、フィレオフィッシュだけは、鉄板にうまい。Mマークをみると食べたくなるヤツだ!

副鼻腔炎の発症で年末から控えていた水泳も今日は初泳ぎ。やっぱ、水泳は、爽快だ。夕食には、やっと年越しそばと大福茶にありつけ、やっと年越しできました。洗脳された習慣は、怖い!

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バッテリー満タン。

ニーハオな朝食。和食の場合、定番の卵かけと納豆が出るとメシ3杯はいってしまうが、中国粥は1杯で済んだ。プレジデント椿では、餅つきをやるというので参加。年末もやり、新年も、餅つきずいてる。

きなことぜんざいでつきたてを食す。すでに午前は、オーバーカロリー。富田の水を汲みに寄り、ホテルでゆっくり。夕方は、すき焼き食べ放題とマグロのこぼれ喰いコース。

明日は、最後の新年食い道楽、和朝食で肝臓バッテリーは、ビンビンになる。

パワーをDIYに集中する。

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反撃の接客

今朝は、エクシブで朝を迎えた。眼下には、アドベンチャーワールド、時より野獣の声が聞こえる。

昨日は、実家に再集合しておせち料理と年越しそばの予定が、おかんがそばを買っておらず、年越しうどんになったので、まだ年越し半ばな気分だ。

夕方は、またまた中国料理 翠陽の麒麟コース。

前回の一番高い鳳凰コースよりバランス、量的にも良かった。

フルブッキングで入店も少し待たされ、乾杯のビールを飲み干しても最初の一品が出てこない。まあ、仕方ないかあ、と思っていたら、スタッフから申し訳ないので、最初のビールは、サービスします。さらに、次のドリンク1杯もサービスしますとの申し出、さすがのエクシブホスピタリティーだ。アテがないと空きっ腹では、酔ってしまうよ、と言うと、料理長からあてがサービスされた。

ムカゴの塩炒めである。これは、珍しく、なかなかおいしい。私好み!料理の遅さは、忘れてしまう。クレームは、チャンス。お客様からのクレームは、お客様と心を繋ぐチャンスである。クレーム対応でその店のレベルがはっきりわかる。会員制だけに紹介者の顔を潰さぬようにとスタッフの必死も伝わってくる。

クレームからは逃げず、反撃してお客様の心を掴む!

勉強になる。

連日の運動不足と満腹で体重アップが心配されたが、今朝の体重測定は、1キロオーバーに収まっている。やはり、2食にしていれば、相当食べても増えないが、今朝は、ホテルの朝食を食べねばならない。

朝抜きしている僕には、これが、一番太るやつだ!

今日は、昼抜きダイエットにする。

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🎍謹 賀 新 年🎍

明けましておめでとう御座います。

兄貴の訪問で31日まで白浜にいたので、31日は、朝からお正月の買い出し。我が家の正月は、ふぐ(福来)と決まっている。買い出しは、活魚センター大昌。例年31日は、やや空いているが、今年は、TikTokでも店のPRが流れてくるせいかすごい人で大行列だ!

並べない僕は、昔の顔パスで裏口入店して行列を避ける。ふぐ、白子、お造り、いくらなどをサクッと買うと10万円。年々、値上がりしている。ナマコに至っては、品薄みたいで、まさかの品切れに。ナマコは、兄貴の大好物、正月の必須食材、他のスーパーでなんとか手に入れた。今年のおせちは、妹がオーダーしてくれた美濃吉謹製だが、なかなかよく詰まったいい感じ。

サクッと切り刻んで、食卓に並べる。白子をたっぷり買えたのが良かったが、兄貴は、今年、5回も通風発作が出たらしい、医者の不養生とはこの事だ。白子は、3個で我慢していたが、改めて見ると、いくら、数の子とプリン体のオンパレード。元旦は、通風発作で目覚める事でしょう!遺伝子的に僕も尿酸値高め、人の振り見て我が振り直す。来年は、丙午の年男、果敢に攻めつつ、石橋も叩く。

皆々様、今年も宜しくお願いします。

2026、元旦

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古民家DIY①

さあ、来年からのご古民家DIYに向けての打ち合わせ。風乃家では、塗装も全て自分でやったが、今回は、床、天井、増築と大工作業がなかなか多いので、M山塗装に相談。で、現場打ち合わせ。ついでにガレキの撤去も手伝ってもらう。

前の持ち主もDIYで遊び場作りにチャレンジしたが、壊すだけ壊したところで断念した模様。よって壁に穴が空いたまま。今回の難関は、増築工事だが、YouTube師匠で大体やり方のイメージは出来てある。あとは、ひたすらやってみるだけ。

夕食は、すさみ、すし霧、いつもながらワンオペで頑張る霧ちゃん。

料理も磨きがかかり一段と美味しくなってきている。

夜は、大返しで白浜銀座のムーンライトへ。

名物ひろミツバチにやっと会えた。J J兄貴もカウンターに。

後半は睡魔がきて寝てしまったが、今年最後の白浜ナイトは、まずまずの盛り上がりで終了。

明日は大阪で年末を迎える。

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遺伝子レベルの別荘好き。

東京の兄貴が40年ぶりに白浜にやってきた。白浜空港からの早速のランチは、私のお気に入りうなぎのやまのうち。店の風貌は、老舗を思わせる佇まいだが、まだオープンして3年くらい。いつも上品で気さくな女将が出迎えてくれる。うなぎは、江戸前の焼き方でふっくらとしてうまい。元気付けに月に1度は、行きたい名店だ!

白浜の別荘を見て回りつつお決まりの観光、円月島、白良浜、千畳敷、三段壁を回った。白良浜に最後に来た学生時代に2組の女子グループをナンパした事やヤクザの車と衝突して大変だった話などが思いだされた。この時のナンパで結婚した友達もいる。今の時代は、出会い系サイトにより、ナンパ文化は、消えつつある。

兄貴の趣味は、全国の観光地に自分専用の別荘を買い、お気に入りの家具を揃える事で、僕の知る限りでは、北海道2つ、熱海2つ、九十九里浜、軽井沢、沖縄などに持っている。我々兄弟は、遺伝子レベルで別荘が好きなようだ。おかんは、家にじっとしてるのが好きなのに、、、。椿は、私同様に兄貴も子供の頃に一緒に来た場所。プレジデント椿の最上階の角部屋が売りにでてると話したら、よし買おう。となり、急遽、今日は、見てもらう。

夕食は、エクシブの中国料理、翠陽。全14品となると流石に還暦前には、きつい。満腹すぎる!

中国料理というより、もはや、多国籍的にあらゆる調理法が駆使されていてる。エクシブの脱パンダ後の宿泊は、昨対半分近くに減ったらしいが、年末年始は、満室でレストランもフルブッキングなようだ。400室を閑散期とフルブッキングの落差で運営するのは、大変なことだと関心する。

今宵は、すさみの名店、アメリカ帰りのミュージシャン寿司職人がやっている すし霧 からムーンライトへ流れる予定。

夕方までに胃腸をやすめなければ、、な。

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脱パンダのこれから、

今日は、北海道兄さんに教わった、何もしないをする日にしたが、流石に年末年始は、貸別荘は、満室御礼なんで、ゲストとのやり取り、小さなトラブルもあり、1日中スマホとにらめっこ。

窓から見える海の向こうに白浜エクシブ、今日は、東京から兄貴が泊まりに来るので、夜は、エクシブ中国料理 翠陽のご馳走にありつく。

エクシブも支配人の話では、パンダが去る直前は、季節外れの満員御礼だったが、去ってからは、かなり減っている模様。上野動物園のパンダも去ったので、日本もいよいよ脱パンダだ。高い金払って媚びてまで中国のパンダはもういらん!半年もすれば、話題にもならんようになるだろう。アドベンチャーワールドは、ロストパンダ対策に大合コンイベントなどを打って頑張っている。3000人くらいきたらしい。工夫はいくらでもできる。

今宵は、J J兄貴と椿エリアの盛り上げ隊としてパンダに変わる地域創生を中国料理を食べながら考える。

昨夜は、モツ、牡蠣キムチ鍋を作ってみた。うまい!

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椿温泉の遊び場作り

椿は、僕が小学生の頃に親戚のおばさんがヴィラ椿5号館を購入された事をきっかけに夏に何度も訪れた。泉質は、白浜より良いという評判で、リゾートマンションブームで数棟が建ち上がった。当時は、ボーリング場もあったくらいに賑わっていた。目の前の磯には、たくさんの貝やカニがいて、子供でもすぐにバケツいっぱいに採れていた。釣りブーム時代で、親戚のお兄ちゃんと磯釣りをしたのも楽しかった思い出である。

それから40年を経て、今、私は、椿に身を置いて海を眺めている。かつて人間が作り繁盛した旅館や民宿が空き家、廃虚となって佇んでいるが、海と磯の景色は、昔のままだ。

自然界は、人間の営みなど無視して佇んでいるが、人間の仕業で加速する温暖化のせいか、磯の生物は確実に減っている。

そんな中、リゾートマンションが廃虚とならずにいられるのは、分譲のため所有者がたくさんいて、管理費、積立金を支払い続けているおかげである。私のプレジデント椿373戸の内、私の見立てでは、1割が居住、2割は、時々来る。7割は、年数回、夏だけの利用といった感じである。7割の所有者は、ほぼ使わずに管理費を払い続けている。

なぜそうなるかは、日本人のリゾートライフに起因する。日本人の旅の平均は、2〜3泊である事から、所有のリゾートマンションに来ると大掃除から始まり、後片付けで終わるという旅になり、奥さんは、行くとかえって疲れるだけで、イメージした優雅なリゾートライフにはならない。こんなはずでは?!と皆さん買ってから気づくが、時すでに遅し、結果的に、ほとんど使わなくなるという末路を迎える。また、1泊2食付きで安く泊まれるリゾートホテルがたくさんできた事も要因だ。

移動も疲れるので、リゾートマンションは、最低1週間以上の休みを年に数回取れる人か、住みつく人でなければ、買っても有効活用できないだろう。ステータスで持つ時代ではなくなったが、逆に安く買えるので、本当に2拠点ライフを満期するには、チャンスと言える。プレゼント椿においてはビューは素晴らしく、温泉は、いつでも入れる。私にとっては、最高のイヤシロチである。

そんな事からたくさんのリゾートマンションはあるが、飲食店や遊び場は、通年で採算が取れないため、椿エリアの徒歩圏内には全くない。

唯一あったカラオケバー、私もたまに行っていた店も11月に閉店した。

店は、先日出会った J Jさんが所有している。 J Jさんの椿興しの情熱にも感銘を受けたので、椿の遊び場作りのために仲間と一緒にやろうかと考えている。

夜は、すさみのマダム宅へお邪魔しての忘年会。美味い鴨肉が手に入ったというのでネギを担いで訪れた。

すさみの黒潮台にプライベートのグランピング施設を作り、素敵な別荘もお持ち。

デザイナーをされてるのでインテリアもオシャレ。

テーブルコーディネートもいつも一手間加えてあり素敵、料理も手作りで美味しい。

パンダのガウンは、私からのクリスマスプレゼント

遊び場の店内内装を相談したら、色々とアドバイスをいただけた。

さてさて、どんな遊び場にするかいな!

乞うご期待‼️

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超巨大プラモデル

風乃家の2軒隣の小屋のような平家。以前から売りにでていたが、内装がなんもなく手間、費用がそこそこかかるのでスルーしていた。ある日、売主から破壊で買ってほしいという電話があり買う事に。

宗教法人が集会場として建てたようだ。作り込み次第では、面白い内装ができそうで眠っていた大工の血が騒ぐ。風光乃邸宅では、BBQテラスの土間のやり直し工事の現場確認。

卓球台を置く事にしたので、がたつきを整備し、より快適な空間に。

その後は、競売でみつけた超巨大物件266坪の視察

白浜の入り口大浦にどかんと佇む老舗の煎餅屋物件。もう3回の入札が流れていて、値段は、破壊にはなっている。回りから撮影などしていると中からおっちゃんが出てきて何しとんじゃ?とばかりに怒鳴りつけてきた。債務者である煎餅屋の社長が住んでいたのだ。ちょっと中を見せてもらえないですか?最初は、怪訝そうにしていたが、色々話すうちに笑顔になり、全ての中を見せてもらえた。お話好きで小1時間お話を伺った。相当な痛みと荷物量、3回流れたのもうなづける。こんなもん誰も買えない。ただでもいらんくらいやと息巻いているのを聴きながら、これができるのは、俺しかいないなあ、という心の声が聞こえてくる。

通常は、競売物件は中をみれないのが普通。中を見れたのはラッキーでプランのアイデアが出る。入札までじっくり考える事にする。

昼からは最近知り合った 内装業をされているJ Jさんに私の民泊を見てもらった。夜は、 J Jさんのお誘いで、白浜の名物ひろミツバチのいるムーンライトの姉妹店和華を経て初ムーンライトへ。

残念ながらこの日は、ミツバチ姿は、見れなかったがママの笑顔が素晴らしく、とても楽しい店だった。年末に兄貴が東京からくるので、カラオケを希望したら、サプライズで連れてゆく。

さて、JJさんだが、平野で内装業をされている。3年前に椿に魅了され椿の地域お越しを自分の使命と考え、私財を投げ打って、様々なイベント企画をしたりして椿を盛り上げようと頑張っておられる。

久しぶりにロマンを熱く語るバイタリティーのある人に出会い刺激を受けた。

煎餅屋社長と出会ったのも何かのご縁かもしれない。誰もできない事をやる事にやりがいがある。

超巨大プラモデル、やったろかなあ!

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クリスマスイブ

一昨日から変な頭痛がある。

11月11日にバリから帰ってから1ヶ月くらい咳とタンが続いていた。咳はたまに出るくらいに治り鼻詰まりもないが、なんか鼻の奥に鼻水が溜まってる感が続いている。鼻をかんでもでてこないし、咳と一緒に出てもこん。人生初体験のやな感じ。そうこうしてる間に一昨日から後頭部首筋から左顔面に痛みがでている。いわゆる頭痛ではない神経的なズキズキ感。寝違いみたいな筋肉の損傷でもない。こちらも人生初体験のやな感じ。

バリサーフィンで波に揉まれると副鼻腔炎に水が入るので、なんか菌が入って燻っている事が想定される。脳に菌が回るのは、大変怖いので、今朝は、耳鼻科を受診した。タンの色は、白。匂いはない。先生は、適当に、ちょっと診て、炎症あるんかな?とあまり明確な診断はないままでいつも通りに抗生剤と諸々を処方してくれた。

とりあえず抗生剤で治らなければ、やっかいな感じ。

症状をチャッピーで調べると

🥇 急性副鼻腔炎(初期・片側型)

👉 いちばん可能性が高いです

理由

初期は発熱なしが多い 片側だけ痛むことは非常に多い 鼻水が奥に溜まる感覚は典型的 発症2〜3日目に顔面痛が出やすい

特に

頬 目の奥 眉のあたり 上の歯の奥 が痛ければ、ほぼこれです。

まさにビンゴ!ドクターより明確や!

医師の仕事もA Iに取られる時代はくるな!無人のAIドクタークリニック。さあ、誰がやるかな?医師会をぶっ壊せ!

で、今日はクリスマスイブ。🎵きっと膿はでない〜急性の鼻腔炎Oh〜Oh。🎵サイレンナイ🎵ホーリンナイ〜。

🎂は、4毒抜き食事法の天敵だが、バースデー🎂とクリスマス🎂は、食べる。お祝いの陽気は、いただかないと運気が下がる。4毒抜き食事法については、興味ある方は過去ブログをご確認ください。あなたを健康に導くヒントがあります。

🎄メリークリスマス🎄

天国?の親父にもメリークリスマス🎄アーメン