カテゴリー: Uncategorized

ん？冬至か、、お風呂のゆずが冬至を告げる。長い夜もやっと短くなってゆく。２５年間飲食業時代の夜型から脱皮して、この１４年はすっかり朝型になり、田舎くらしを初めてからは、22時までに寝て朝日で目覚める日々。ゆえに冬場は、朝寝坊になりがち、1日がやや短くもったいない感じがする。

食卓には、ナンキンが、、なぜ冬至にナンキンをたべる？

冬至（とうじ）になぜ南京（かぼちゃ）を食べるのかは、主に縁起担ぎ＋栄養面の理由があります。

① 風邪をひかないため（栄養の知恵）

昔の日本では、冬は野菜が不足しがちでした。かぼちゃ（南京）は、ビタミンA・C・Eが豊富 体を温め、免疫力を高める 保存がきく（冬まで持つ）

👉 「冬至に南京を食べると風邪をひかない」という民間信仰が生まれました。

② 「ん」がつく食べ物は運がつく

冬至は「陰が極まり、ここから陽に向かう」節目の日。縁起を担いで、名前に「ん」が2つ入る食べ物が好まれました。なんきん（南京） にんじん れんこん だいこん つるとんたんのうどんは、3つも入る。

昨日は、牡蠣土手でだいこん、うどんを食べた。

来年、還暦、丙午の年男。運気上昇への仕込みは、万全だ！

今年は、牡蠣養殖が壊滅的な事になっているらしく牡蠣の値上がりが想定される。冬の味覚の大好物の１つなんで、早速、ネットで冷凍牡蠣を買いだめした。まださほど高くはなっていない。

牡蠣にも色々な食べ方がある。生は、格別だが、ノロウィルスのリスクから最近は、たくさん食べないようにしている。

牡蠣の一番うまい食べ方は、酒蒸しだと私は思う。ヨットクルージングで瀬戸内海で遊んでいた時代は、港に入って、漁師から殻付きをバケツ1杯、当時は、2000円くらいで買えた。大鍋に酒をぶち込んで蒸しあげる。レモンやポン酢で食べるのが最高だ。産地で食べるに勝ることはない。

次にうまいは、やっぱりカキフライ、カキフライは、スーパーのチューブ牡蠣より大粒の冷凍生牡蠣でやるのが良い。冷凍牡蠣は、旬の良い時期のを凍結してあるので揚げても身が痩せない。チューブの生牡蠣は、脱殻してから水に浸かっている時間が長く、揚げたらかなり痩せ細る。

冷凍牡蠣を揚げるコツは、冷凍のまま流水で軽く洗い、表面が少し解けたくらいで塩胡椒、小麦粉をたっぷりまぶして、溶き生卵でパン粉を付けて揚げるがよい。表面カリッと中はジューシーに出来上がる。

決め手は、タルタルソース。牡蠣フライを家でやるなら、タルタルソースも是非手づくりで作ってほしい！美味しいタルタルソースの作り方は、また別の機会に。

次にうまいは、牡蠣土手鍋、広島伝来の食べ方で、豆腐、こんにゃく、大根、などと煮込み菊菜を添えると非常に美味い。

今宵は、牡蠣土手鍋で寒い冬を迎え打つ。

今朝は、１年の締めくくりのファイトクラブinグレイスフィットでＷブラザーズと合流。膝がちょっと故障しているのでライトスパ20ラウンド。スパーリングの緊張感と痛みは、眠っている闘争本能を呼び覚ましてくれる感覚がとても良い。

マッサージ中の会話では、今年K3にデビューしたM先生は、来年中にゴルフコンペで100切り宣言！

ついでにゴルゴは、80切り宣言！

私もついでに90切り宣言で、できなければ、チン毛脱毛ではなく、丸坊主‼️来年のクリスマスには、2つの坊主頭が見れそうだ。

今里に流れて、アニキと今里ランチ忘年会

７８歳にしてやや無気力症候群のアニキを盛り上げよう会に。アニキ！まだまだ、100まで２２年もありまっせ！無気力症候群には、認知症も関わってくるので、一度、脳検査をおすすめします！

年を取ると、健康、お墓、年金の話題が多くなるというがちょっと片足突っ込んできとる！やばいやばい。

お墓の話で、私の考えが１つある。我が両親は、いずれも墓を引き継いでおらず、今のところ我が家系に守るべき墓はない。墓じまいが流行りのご時世で両親も墓に興味はなく、親父も骨は、海にでも散骨してくれと言い残して逝った。今も親父の骨は、私の書斎に写真と一緒に飾ってある。

おかんも墓にこだわりが無いから、死んだら骨は手元に置いて、私が死んだ時には、焼く時に一緒に棺桶に入れてくれたら良いと考えている。

元々１つの遺伝子から生まれた人生、最後は1つにもどすのがごく自然ではなかろうか？

「骨伝葬」と名付けて流行らせたい。

お墓を引き継いだらしっかり守るべきだと思うが、ないなら、わざわざ作らなくても良いと思う。

お寺と坊主が失業するから保守派からの反感を買いそうだが、、。

昨夜は、K3ゴルフのクリスマスパーティーがラブセントルで開催された。幹事は、私。

水の都大阪を象徴する中之島に位置するラブセントルは、バンケット、チャペル、ガーデンテラス、イタリアンレストランが集約したおしゃれなスポットだ。今回は、チャペルを貸し切っての立食パーティー。

和食とイタリアンの折衷メニューに、すし、ステーキのライブも加わりとても豪華なお食事だ。

一人3000円以上のプレゼントを持ち寄り、パットパットトーナメントでプレゼントを争奪する

一番よいプレゼントは、代表提供の２０万以上するプラダのダウン。

ゲットしたのは、賭け事になると異常な強さを発揮するN氏。よく似合っている。

ゴルゴは、隙をみては、しれっと花に接近、こら、こら。

この日は、サプライズで代表から全国のふふ宿泊券、るり渓温泉に開発中のグランピング施設の宿泊券の提供があった。

争奪は、じゃんけん大会で大盛り上がりをしたが、私は当たらなかった！残念。

プラダが当たったN氏からお返しで５万円の商品券の２本の提供。I氏からも３万円２本のサプライズ景品提供もあり。６０万円くらいが景品で動いた。

デザートは、貸切の船に移動してのカラオケ大会をしながら楽しむ。

ラブセントルには、屋形船からBBQ船まで5隻の船での貸切船上パーティーもできる。

噴水ショーや大阪城をながめらがらのクルージングバータイムは、格別なクリスマスナイトを演出する

いつ集まっても盛り上がる楽しい仲間、先輩達。今年もあと余す所10日です。皆様のご協力で１年の締めくくりにふさわしいパーティーになりました。

ありがとうございました。

来年もよろしくお願い致します。

昨日、夜明け前、まだ真っ暗な風光池へいくと池の縁からサギらしき鳥が飛び立った！謎は解けた。夜明けを待ってモーニングを楽しむつもりだったようだ！池をのぞくとやや金魚が減っている感じだが、全滅は、免れた。やはり犯人は、サギだ。ちょっと写真でわかりにくいが、サギ避けの釣り糸を水面に張り巡らせた。M山くんは、さっそく塩ビパイプを調達して池に入れてくれた。サンキュー！

これで、イタチが入っても隠れる事ができるだろう。それでも喰われるどんくさいのは、弱肉強食の自然界の掟に従ってもらうしかない。鳥獣対策を経て、9時には大阪に着き、僕もモーニングにありつく。おかんの肉うどんは、格別にうまい。大昔にちょっとうどんとお好み焼きの店をしていたらしい。

以前から携帯を変えたいと言っていたので、一緒にdocomoへ。本人が行かないと契約変更ができない。何かと本人確認がうるさいご時世。今までは、単独でソフトバンク契約だったが、もうご高齢なんで、死んだ時の解約などが本人がいないと色々と面倒になるので、私のdocomoの家族契約に鞍替えしてもらった。予約して行ったが、データ移行やらで、しっかり2時間30分もかかった。ふぅ。最近は、資産管理も携帯でやる時代、IDやパスがわからない事から突然死で闇に消える資産は、莫大な金額になっている事だろう。６０歳にもなれば、死んだときの資産情報は、速やかに遺族に引き継げる準備が必要だ。サギは、鯉を跡形もなく拐っていった。「立つ鳥、跡を濁さず」人が去った後には、その場が見苦しくないようにきれいに始末をし、引き際を潔くするべきだという戒めや、さっぱりとした去り方のたとえだが、サギを見習って、逝く時は、あとの人が困る、揉める事がないようにボケる前に準備しておかんとなあ。

鯉達の謎の蒸発についてチャッピーに聞くと、

「一晩で消えた」ならほぼ捕食

水が濁らない 死骸がない 数匹まとめて消失

👉 サギ or 夜行性動物 がほぼ確定です。

庭池で起きる場合の特徴

サギの場合

昼〜朝夕 池の縁に立つ 一気に何匹も消える

イタチの場合

夜間 池に入る・泳ぐ 小さい魚から順に消える 石の上や池の縁に食べ残しがあることも、、

食べ残しはなかったが、サギかイタチが有力候補に上がる。鳥はトンビを想定してありえんと思ったが、川の鮎でも捕まえるサギならやりかねん。イタチが潜って捕食することも知らなんだ。これは、対策しないと昨日入れた金魚も危ない！すでに昨夜やられてたりして、、💦

泳ぐイタチは、カワウソみたい❗️嘘みたいな話しや！

チャッピーに対策を聞くと、

サギ対策
• 池に糸を格子状に張る
• 深さ60cm以上にする
• 隠れ家（塩ビ管・石組み）を作る
• 人形・反射テープ（※単独は効果弱）

さっそく、困ったときのM山くんに連絡して塩ビ菅の調達を依頼、すぐにどこかから探しだしてくれて、明日には、池に入れてくれる。感謝‼️

私は、明日、大阪帰り前の朝一で釣り糸を池の上に張りに行くことにする。

これでやられたら、イタチの当選確実になる。

イタチ対策は、完全に池に網の蓋をするしかないが、池の美観を著しく損なうのでやりたくないなあ。

自然との戦いは意外なところで勃発する。

ほんま詐欺みたいな話や！

自然界でも嘘と詐欺は、セットで人を煩わす。

冬の椿では、引きこもりになりがち、窓から響く風の轟音と白波を見ると出掛ける気が失せる。プール変わりの日課は、ささやかなジムでの筋トレ。普段は、ベンチとチンニングしかしないが、昨日は、気が向いてデッドリフトをやると腰に鈍痛、ヤバいと思いすぐにやめたが、しばらくするとかがむと激痛。やってもたか！まさにデッドや。と焦って安静にしたら、今日は、なんとか動ける状態に回復した。良かった。

施設めぐりで、風光乃池をのぞくと11匹いた鯉が1匹に、4匹いた金魚が１匹しかおらんやん！猫か鳥にさらわれたか？と思ったが、世話をしてくれているスタッフに聞くと前の日は、いたという。水深もあり、かなり速く泳ぎ、人影にもびびって隠れる鯉達、鳥獣が一気に１３匹も拐うとは、考えにくい。これができるのは、網が使えるサルか人間しかない。

にしても、ちっちゃい鯉を誰が盗むかな？謎だ！

風乃家の裏で建具屋さんをやっている方が庭でメダカと金魚を飼っている。庭の溜め水に放置してるだけで、勝手に繁殖するらしい。ちょっと寄って、金魚ちょーだいと言ってみると、はいはいと、１３匹もくれた。

さっそく放流

様子を見て、盗られなければ、また、春に鯉を入れる事にする。それにしても謎だ！

人間が盗んだととも考えたくない。

誰が他にいなくなる原因わかるかな？

1ヶ月ぶりの白浜入り、今年は、プラモデルの仕入れが多く和歌山率が高く、1ヶ月空いたのは、お初である。オフシーズンに入ったのと、新しいスタッフがしっかり切り盛りしてくれているおかげであるが、私の下腹部は、やや前にでてきている。大阪では、日課のプール以外は、携帯操作だけがお仕事なんで、消費カロリーが大変少なくなる。食欲が同じならお腹はでる。

お昼には、知り合いが主催する健康セミナーに呼ばれて参加、ランチもビール付きでご馳走になる。

かみのマロという和食居酒屋の日替わりランチは、シンプルで美味しかった。

ご馳走様でした。

セミナー講師は、宮内庁の豊明殿で10年間最高責任者で皇室関係の食に関わってきた若山博士。

ご自身で開発された長寿、若返りの健康食品に関する内容で、大変勉強になりました。ありがとうございました。

ここは、カフェ、カラオケ、脊髄矯正のベッドがあるユニークなサロン。近々、我がリゾートマンションに移転するかもなんで、体験もしてきた。

横になるだけで、機械が背筋の悪いところを見つけて指圧、お灸を行ってくれる。商売の不振で首が回らなくなったY氏もこのベッドで首が回るようになったらしい。

先日紹介した逆さぶら下がり健康器同様に背筋を伸ばす運動は、身体の全ての機能改善になる。身体の中心は、背骨であり身体を動かす全ての神経は、背骨に集約しているので、そこが歪むとあちこちに問題が出るのは当たり前である。

日常生活で一番手軽にできるのは、ヨガポールを使っての背伸ばしストレッチ。私は毎朝のストレッチで必ずやっている。毎日やると身長も伸びる！正確には、背筋が伸びる。アゴが出るのは僕だけです。

高齢に伴い誰もが背筋が曲がり気味になり、そこから発生する体調不良もあると思う。ぶら下がり、ヨガローラーも去る事ながら、この寝るだけのベッドもなかなかの優れモノだった。椿のマンションに来るのが楽しみだ。

椿は、冬は風が強いのが有名で昨日も今日もすごい風だ。オフシーズンは、寒海としており、温泉もほぼ貸し切り状態、サウナで飛び出したお腹矯正で腹筋運動をやってると下腹部が攣った！背中の攣りも痛いが腹筋の攣りもなかなか痛い。歳を取るといろんなところが攣る。心臓が攣ると心臓発作、痛みを想像すると恐ろしい。背筋を使い必死で伸ばすがなかなか回復せず、ひとりサウナ室で腹筋と格闘。なぜか、直ってもすぐ攣る。

あっ、もしかして脱水では？とシャワーから水をがぶ飲み、しばらくじっとしてると収まった。

そう言えば、今日は、朝早かったので水分補給を兼ねたプロテインを飲まず、ランチで生ビール２杯、セミナー中は、コーヒーブレイク。いわゆる水分補給になりませんよドリンクしか飲んでいなかったからだろう。

汗をかかないので、水分補給に油断した。

冬も水分補給は、気をつけなければ、。

またまた、読者からの回答コーナーです。

「成功してらしてる方はたくさんの苦労や努力をしてきているに間違いないですよね？」

お答えしましょう！

努力と苦労の違いを簡単に言えば、結果が違う。

成功した人は、過去を振り返って努力してきたと胸を張るが、失敗した人は、苦労したとため息をつく。

自分の夢ややりたい事に向かうための前向きな行動は、努力であり、したくない事や降りかかって来る困難は、苦労と言えるが、結果的に成功を導くのは、苦労を努力に変える発想の転換にある。

松下幸之助は、身体が弱かったから人に任せるのが上手くなり成功した。

普通、身体が弱いと苦労するもんだが、彼は、弱点から強みを見い出した。

エジソンは、電気を発明したときのインタビューで、電気を発明するまでには、相当な苦労と失敗があった事でしょうね、と言う記者からの質問に、

私は9999回、電気が点かない実験に成功し、10000回目に電気が点く実験に成功しました。だから、失敗も苦労もしていません。

そういう事です。

ネット上でみつけた成功者習慣にやや共感したので記録しておく。

私なりの解説

1、早起きのためには、夜更かししない事が前提になる。夜更かし習慣は、時間を無駄にする誘惑が多く、脳と身体を疲れさす。考え事がネガティブになりがち。朝は空気もきれいし、陽のリズムがあり、考え事やアイデアがプラスに働き、仕事もはかどる。

2、携帯電話が普及している今の時代で明らかに言えるのは、隠居してる人ならいざ知らず、電話の折り返しやレスの遅い人に仕事のできる人はあまりいない。レスが遅いと要件がたまる。要件がたまると仕事が遅れがちになる。結果的に良い仕事ができない。

3の残業しないは、雇われ人目線ぽいので良くわからないが、時間内に終わらせる、効率の悪い仕事や時間の無駄使いをしないと解釈するなら大事な事だ。

4、自分がやりたい事を仕事にすべきだし、やるべき仕事を楽しめるように自分をコントロールする事が重要だ。

5、極真空手の大山総裁の言葉、親孝行もできないような男には、何もできない。家族、友達、仲間を大事にしない事は、自分を粗末に扱っているに等しい。自分を粗末に扱う人が成功するわけがない。

6.8の筋トレと運動習慣は、一見同じように思えるが、強めの筋肉負荷は、成長ホルモンとやる気ホルモンのドーパミンを出す。なぜ？、長い狩猟時代は、男は、全員狩りをしないと生きて行けない。狩りは、闘争心、やる気、腕力、筋力がないと成り立たない。結果的にやる気と腕力がセットになった。だから、筋トレやると遺伝子レベルでやる気が湧いてくる。やる気＝成功は、言うまでもない。筋トレのやり過ぎは、免疫力が下がるから要注意！

7、喫煙は、趣向だから成功にあまり関係ないと思うが、昭和と違い喫煙場所が減り続けているので、喫煙自体より禁断症状を抱えての喫煙場所探しのストレスは、健康に悪そう。

8、人は、比較でしか評価できないが、人と人、他人と自分を比べる事に全く意味はない。

9、自分の嗅覚を信じて肌の合わない人は遠ざけるのが賢者の選択であろう。

10、体験に勝る極意なし、実体験からの学び、疑問なことへの探究心は、社会人になってからこそ自ら学びを求めて行こう。一生勉強。

成功とは何か？

人的成功　利害関係のない家族や友人などの人間関係が豊かである事。

財的成功　経済的な足るを知り、自分が満足できるお金や資産を早く手に入れる事。

知的成功　生きて行く上やいざと言う時に必要な知識や経験を常日頃から充分に蓄えてある事。

どれか1つが勝っていても真の成功とは、言い難い。

大金持ちだが、家族は、バラバラ。心許せる友達もいないなんてのは、人生の成功とは、言えん。

スティーブ・ジョブズも死を目前にした時、自分がこだわった富や栄光は、全て色褪せたと語っている。財的だけの成功は、人を歪ませる。

3つをバランス良く育てて行くには、下地となる思考と習慣が大事になる。

この10項目の成功者の習慣は、人生の成功への指針と言える。

夜更かし好きで朝寝坊、時間の無駄使いをして、レスが遅く、運動嫌いの不健康でタバコプカプカ、自分の価値観に固執して、人の意見を聞かず、家族から見放され友達もいない。

こんな成功者がいたら、是非、教えてほしいもんだ。